Pommes en Caramel ~ Vert-Tiges

Pommes en caramel est présenté comme un thé parfumé gourmand.

Voici ce qu'en dit Vert-Tiges: "Un thé esprit tarte aux fruits, délicat et légèrement sucré, parsemé de morceaux de fruits. Une gourmandise de thé".

Il est suggéré pour l'après-midi. Mais, ce n'est qu'une suggestion, pour ma part j'aime boire mon thé au moment particulier ou j'en ai envie.

Préparation: 5 min, à 90°C.

Mon avis: Du sachet se dégage une bonne odeur de pomme et de biscuit, une pointe de cannelle peut-être aussi. Et allez savoir pourquoi, l'odeur me fait penser aux nèfles, du moins ce que leur odeur est dans mes souvenirs car je n'en ai que mangé enfant, soit il y a une vingtaine d'années.

Dans ma tasse, çà sent la pomme, le biscuit, le caramel (légèrement mais je pense que c'est çà qui fait que çà ne sent pas que la pomme).

En bouche, çà il me manque un petit côté sucré que j'attends de la part du caramel, mais on en a toujours tout en subtilité le goût, et je retrouve essentiellement le goût de la tarte aux pommes, çà ne sent pas réellement le biscuit, mais je sens un côté tarte aux pommes quand même.

 

Donc malgré le manque du caramel sucré, ce thé est un bon petit thé pâtissier, bien agréable à boire, et qui peut même éventuellement faire office de dessert.

 

Site de la marque: Vert-Tiges.