Acte II ~ Theodor

Voilà ce qu'en dit le carnet d'opinion de l'insolent parisien: "Je ne donne, pour ainsi dire, jamais de 2ème chance, réussis tout du premier essai et n'ai pas besoin, personnellement, de deuxième fois. Je n'ai qu'une exception à cette règle, lorsque je prends ce thé car la vie est comme lui: souvent surprenant. Un thé vert aux notes de fruits rouges et de caramel, à partager avec ceux avec qui il faut mieux jouer le 2ème Acte d'abord... celà va faire du monde!"

Préparation: 2 à 3 min, à 80°C.

 

Dégustation: A sec, une agréable, presque gourmande, odeur de fruits rouges, avec une petite touche de rose.

Dans ma tasse, la même odeur de fruits rouges, avec en plus une petite note de fleur d'oranger.

En bouche, une explosion de fruits rouges. Je ne sens pas réellement la saveur de caramel annoncée par contre. Peut-être que, comme pour certains thés, il faut un 2ème (ou plus encore) acte pour bien les apprivoiser et en découvrir toutes les facettes?

 

Site de la marque: Theodor.

J'aime ~ Theodor

Quel meilleur thé en ce jour de St-Valentin que J'aime de Theodor? Je t'aime peut-être?

Je ne suis pas trop esprit de St-Valetin, mais ce jour fut très beau pour moi l'année passée, enfin je ne le savais pas encore, j'avais juste l'espoir que la plus belle chose qui puisse arriver à un couple soit en train de se produire ♥

 

Voici ce qu'en dit le carnet d'opinions de l'insolent parisien (Guillaume Leleu): "Que c'est affligeant d'enttendre toujours les étrangers, les provinciaux, les gens de passage dire lorsqu'ils rentrent de Paris, '(...) Moi, ce que j'aime, ce sont les macarons de chez... ce que j'aime, ce sont les fraises du marché (...)' Je les comprends, bien sûr... mais y a t-il besoin de le dire? Moi aussi, j'aime... ce thé aux notes de macaron fruits rouges à la façon de... et je n'en fais pas toute une histoire, je sais rester simple, moi!"

Conseils de préparation: 85°C, 2 à 3 min.

Mon avis: A sec je sens l'amande, le sucré, les fruits rouges, d'ou domine la fraise. J'en croquerais bien, mais je préfère ne pas essayer, je pense que je serais déçue, c'est du thé après tout ^__^.

Une fois infusé les fruits rouges et l'amande sont bien présents, on sent cette note sucrée. Mieux vaut l'infuser un peu moins de trois minutes, sinon l'odeur du thé se fait un peu trop sentir (enfin tout dépend de ce que l'on recherche évidement).

En bouche viennent en premier les fruits rouges, avec une note d'amande, et toujours cette indescriptible goût de sucré (sans que çà le soit pour autant).

 

Site de la marque: Theodor.

 

Bonne Saint-Valentin!