Thé blanc Rose Violette ~ Lipton

"Rien qu'une gorgée vous transportera, finesse, élégance, volupté... Bourgeaons et jeunes feuilles de thé, soigneusement séléctionnés et séchés pour obtenir un goût léger et peu amer, se mêlent aux pétales de rose et de violette".

 

Préparation: 2 min, à 90°C, pour 200mL.

 

Dégustation: A sec, le sachet Pyramid que je sens me donne peu envie d'aller plus loin, je sens cette odeur que je retrouve (mais que d'autres ne sentent pas) toujours avec le thé blanc, et qui me fait penser à des légumes -style épinards- (peut-être est-ce moi qui interprète mal l'odeur fleurie?). Pas de trace de rose ou de violette pour le moment.

Dans la tasse, une discrète odeur de rose, suivie de l'odeur que je trouve jusque là au thé blanc (légumes).

C'est avec beaucoup de mal que je sens la rose et la violette en bouche. Décidément, je crois que le thé blanc et moi on est pas très compatibles... (ce qui ne veut pas dire que je n'en goûterais plus, et qu'un jour je serais conquise, qui sait?!).

 

Site: Lipton.

Violette ~ Palais des Thés

J'aime beaucoup ce thé à la violette du Palais des Thés.

 

Voici sa description sur leur site: "Thé noir évoquant les notes florales et sucrées de la violette".

Préparation: 95°C, pendant 4 à 5 min.

 

Mon avis: Dans le sachet çà sent fort, et bon, la violette, une violette presque sucrée comme celle des bonbons à la violette.

Dans la tasse l'odeur de la violette est bien développée.

En bouche, ce thé est fort en goût, l'odeur de la violette est vraiment bien présente.

 

Si vous aimez beaucoup la violette, vous ne serez pas déçus par ce thé!

 

Site de la marque: Palais des Thés.

C'est sympathique! ~ Theodor

J'ai eu l'occasion de goûter certains thés de la maison Theodor (tous les thés ne sont pas encore dégustés mais çà viendra), et j'ai envie de dire c'est sympathique! Merci :)

Voici donc C'est sympathique! Un thé vert parfumé à la violette et au géranium dont le carnet d'opinions de l'insolent parisien (Guillaume Leleu) dit: "si j'ai une qualité, c'est celle de ne pas chercher à être ce que beaucoup appellent: être 'sympathique'. Pourquoi faire? Je laisse cela aux autres et cela leur va très bien.., si, si, je vous assure. Pendant ce temps, une petite infusion de thé vert à la violette, au géranium avec une pointe de melon me convient parfaitement et me donne sûrement un petit air de campagne. Enfin, entendons nous, en restant chic!"

Le temps d'infusion recommandé est de 2 à 3min à 85°C.

Mon avis: Dans le sachet on sent un mélange très fleuri, avec la violette qui domine le géranium, et une note sucrée: le melon.

Une fois infusé, je sens plus l'odeur du géranium mêlé à la violette.

En bouche, le premier parfum qui me vient est celui du melon, agréablement mélangé à la violette et au géranium.

Cette association de fruits et de fleurs est surprenante, mais très bonne. Ce thé est très parfumé, et très joli à l'oeil également.

Site de la marque: Theodor.